Lead Cook

Bold Silver Cemerlang · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan ingin mengembangkan karir Anda di perusahaan kami? Bold Silver Cemerlang sedang mencari Lead Cook yang handal untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar bagi Anda.

Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, memiliki kemampuan kepemimpinan, dan siap untuk bekerja dengan tim yang solid.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat rencana menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan dan ketersediaan bahan baku.
  • Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar internasional.
  • Melakukan inventarisasi bahan baku secara berkala dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak untuk meningkatkan kualitas produk.
  • Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengelola anggaran bahan baku dan memastikan efisiensi biaya.
  • Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Cook di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi masak internasional (contoh: HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis untuk mengelola inventarisasi bahan baku dan anggaran.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda mengajukan lamaran untuk posisi Lead Cook di Bold Silver Cemerlang. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Jangan ragu untuk mengirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan kehadiran Anda di tim kami!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait