Head Chef

PT Oryza Cendana · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memantau kualitas dan keamanan makanan secara konsisten.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.,Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan peralatan baru.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasi dapur.,Kemampuan dalam membuat menu yang inovatif dan menarik.,Pengalaman dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.,Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.,Pengalaman dalam membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan peralatan baru.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinan yang baik.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking yang baik.Kemampuan analitis yang baik.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan dalam mengelola stres.Kemampuan dalam bekerja dalam tim.Kemampuan dalam mematuhi regulasi dan standar industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait